Morrocoy es un gastrobar cooperativo ubicado en el puerto deportivo de Alcossebre, donde la cocina con alma caribeña se combina con influencias venezolanas y técnicas creativas.

Con una terraza cubierta, la cooperativa Entrópica salón interior decorado con gusto y una carta amplia que incluye ceviches, empanadas, croquetas y opciones vegetarianas, este espacio apuesta por la autenticidad, la multiculturalidad y el buen servicio. Su cuidada selección de vinos y ambiente tranquilo lo convierten en el lugar perfecto para disfrutar de una cena con personalidad frente al mar.

La propuesta culinaria de Morrocoy tiene alma caribeña, con influencias venezolanas que se reflejan en el nombre del local —Morrocoy es una región costera de Venezuela— y en platos como el ceviche, las empanadas, las croquetas y otros sabores tropicales que sorprenden por su autenticidad y equilibrio. La carta es amplia, con opciones para todos los gustos, incluyendo platos vegetarianos y elaboraciones creativas que combinan producto local con técnicas caribeñas. La carta de vinos merece mención aparte: bien seleccionada, con referencias que acompañan perfectamente los platos, y precios razonables. El servicio es atento y cordial, y el ambiente relajado, ideal para cenas en pareja o con amigos. En cada visita he salido con la sensación de haber vivido una experiencia gastronómica completa, con sabor, personalidad y muy buena energía. Morrocoy es un ejemplo de cómo la cocina cooperativa puede ser innovadora, multicultural y profundamente humana. Un lugar donde se nota el cariño por el oficio y el deseo de compartir cultura a través de la comida.